多年生草本，或宿根亚灌木花卉，扦插苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。茎直立，被柔毛，基部半木质化。高50～100厘米。多分枝，幼茎嫩绿色或带褐色.被灰色柔毛或茸毛，花后茎干枯死，次年春季由地茎发生蘖芽。叶互生，卵形至披针形，长4～8厘米，宽2.5～4厘米，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有叶柄，先端圆钝或尖圆;上面深绿色，下面略淡，两面均有细柔毛。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，微香。花径因品种不同而异，2～40厘米;总苞半球形，总苞片3～4层，外层绿色，边缘膜质;舌状花着生于花序边缘，雌性，多层，白色、雪青色、黄色、浅红色或紫红色及复色等;管状花两性，多数，黄色，基部带有膜质鳞片，柱头2裂，围绕花柱着生5枚聚药雄蕊。瘦果无冠毛，内含种子一粒，次年2月种子成熟。

菊花原产我国，在我国有3000多年的栽培历史。是我国人民认识早、培育早、品种多、色彩艳丽的传统名花。清雅飘逸，华润多姿，形态丰腴，花色鲜艳，清香醇正，瓣形变化多样，色彩丰富各异，花期长，可造型观赏，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也是我国十大传统名花之一、世界四大切花之一。菊花具有深厚的文化内涵，世人爱菊，不仅因为它高洁、韵逸、形质兼美，更由于它开放在深秋季节，傲霜而立，凌寒不凋，常被文人誉为“花中君子”，象征坚贞不屈的意志和坚定顽强的精神。菊花品种繁多，花型、花色丰富多彩，可作花坛、花境、盆花、切花、花束、花环、花篮等多种用途，菊花造型更能提高观赏价值，可作楼堂馆所、会场布置观赏。此外，菊花还可茶用、入药。