木质落叶藤本,茎长达20m。具卷须,茎皮红褐色,老时条状剥落,髓心棕褐色;小枝光滑或有毛。卷须分叉,每隔2节间断与叶对生。叶卵圆表3~5浅裂或中裂,叶缘具锯齿。圆锥花序密集或疏散,长7~20cm,3~5掌状浅裂,有粗齿,基部心形,两面无毛或背面稍有短柔毛;叶柄长4~8cm。圆锥花序与叶对生,长10~20cm。花黄绿色,花瓣顶端粘合,成帽状脱落。浆果肉质,圆形或椭圆形,成串下垂,绿色、紫红色或黄绿色,被白粉。
葡萄大约在5000年前就开始在中亚细亚和伊拉克一带栽培。我国葡萄栽培始于汉代,是张骞出使西域时引入,已有2000多年历史。宜攀缘棚架及凉廊,适于庭前、曲径、山头、入口、屋角、天井、窗前等各处,夏日绿叶蓊郁,秀房陆离,是人们休息纳凉的绝佳去处;秋日硕果累累,可观其色、其丰,可食其果,因而自古在庭院中广植,葡萄架也成为我国古典园林中传统的观赏内容。现代园林中,葡萄棚架可独自成景,广泛应用于各类公园、庭院、居民区;大型公园或风景区内可结合生产,布置成葡萄园。