常绿小乔木或灌木,珊瑚树,生性强健,茎干坚韧,株高可达8米。枝条灰色或灰褐色,有凸起的小瘤状皮孔,近无毛。冬芽有1~2对卵状披针形鳞片,被星状毛。单叶,枝条挺立,倒卵状椭圆形,有时近圆形,长7~20厘米,表面深绿而有光泽,背面有时散生暗红色腺点,先端钝尖,基部宽楔形,边缘上部有不规则浅波状钝齿或近全缘;侧脉4~6对。边缘波状或具粗钝齿,近基部全缘,叶表面暗绿色,叶背淡绿色。枝条中上部位的叶腋间着生花轴,轴上多分枝,每轴养花数十朵,整个枝条着花数百朵,形成圆锥形的伞房状花序。聚伞花序,小花筒状,5裂,白色,花冠筒长约2毫米,芳香;雄蕊5枚。花后坐果,核果椭圆形,9~10月果实成熟,成熟的果实先红后黑,极为美丽。
珊瑚树枝叶繁茂,根系发达,生性强健,树态健壮,茎干挺立,枝条斜出,秀叶扶疏,树冠椭圆,终年碧绿,蔚然可爱,与海桐、罗汉松同为海岸三大绿篱树种。《花经》云:“珊瑚树多挺生,枝干直立,叶绿而亮,终年苍翠,入冬尤绿,庭园中皆取行列之丛栽,以作装饰墙角之用。”花朵繁茂,盛开时,玉白色的钟状小花缀满枝头,芳香四溢,好似瑞雪压枝。珊瑚红果,绚丽可爱。在园林中,珊瑚树易形成高篱,最适于沿墙垣、建筑栽植,供隐蔽、观赏之用;枝叶富含水分,耐火力强,又兼有防火功能。珊瑚树春季白花满树,秋季果实鲜红,状如珊瑚,因而作为一种花果兼叶赏的美丽观赏树种,适合路边、墙边等栽培观赏,也可整修成绿篱、花墙欣赏。