多年生草本,植株高约50厘米,株形矮壮,枝条密集,全身密被白色长茸毛,形态极为美丽。同时在它的气孔中能分泌出甜蜜的香味。茎直立或斜升,基部木质化,嫩茎绿色。茎部木质化呈亚灌木状;枝条黄褐色,直立或开展,嫩枝被有白色刚毛,叶互生,叶卵形或长圆状披针形,先端尖,全缘,叶面粗糙,叶脉7~8对,主脉与侧脉均下陷,使叶片表面呈绉摺状,叶背有白色茸毛。基部宽楔形。聚伞花序顶生,集为伞房状,花冠紫蓝色或紫色,稀白色,每朵小花呈短漏斗形, 裂片5枚,扩展外翻。一根花轴数十朵小花,会聚成硕大花朵,形态非常壮观。有的大花品种,株高30~50厘米,花大,深紫色。花具芳香。花后坐果,春季开花的,夏季种子成熟。
香水草花序大,花香浓郁,花态别致,玲珑剔透,莹莹有光,花色为优雅的蓝紫色调,极适宜夏季的室内花卉配置,是一种形态奇特、优良观花植物,盆栽适合卧室、窗台、客厅及阳台栽培,也是庭院绿化的优良材料;花含芳香油,可提炼出用于制作花香型化妆品。同属植物250种以上,分布于热带和温带地区。主要观赏种还有:大花香水草和欧洲香水草。香水草,香郁浓厚,气味清香,素有“香料之王”之称、并有防腐、杀菌、消毒、驱虫、灭虱的特殊效能。民间用来香化房间和衣物,阴雨潮湿的天气香味更浓,常用来做芳香药枕、香包等物来静脑安神及清爽空气。嫩茎叶可以做菜用;干的可以做烹饪的调料。名贵中药,具有大温,入肝肾经,润肺消除疲劳、通络止痛、补肾滋阴壮阳等效力。香水草以鲜艳的色彩和特殊的芳香吸引人,花开不断,种于居室,满屋可闻缕缕清香,沁人心脾。非常适宜放在电脑、办公桌旁、搁在床头也不错。